บรรเทาอาการย่อยอาหารสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส
แม้นมปราศจากแลคโตสจะข้อข้อดีอยู่มาก แต่ก็มีข้อเสียเช่นกันค่ะ โดยปกติแล้ว แลคโตส ถือเป็นน้ำตาลธรรมชาติ แต่พอนำมาผลิตเป็นนมแลคโตสฟรี ทำให้ความหวานหายไป ดังนั้นผู้ผลิตหลาย ๆ เจ้าจึงเติมสารให้ความหวานแทนน้ำตาลลงไปแทนความหวานของน้ำตาลแลคโตส เมื่อดื่มบ่อย ๆ อาจส่งผลเสียทำให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะอยากน้ำตาลได้ค่ะ ดังนั้นก่อนดื่มผลิตภัณฑ์นมแลคโตสฟรี อย่าลืมอ่านฉลากโภชนาการและส่วนผสมของนมก่อนซื้อด้วยนะคะ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณค่ะ
นมจัดว่าเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนทุกเพศทุกวัยและยังมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น เสริมสร้างพัฒนาการและกล้ามเนื้อ เพิ่มสารอาหารที่จำเป็น บำรุงกระดูก เป็นต้น ในปัจจุบันมีนมพร้อมดื่มออกมาในรูปแบบต่าง ๆ มากมาย รวมทั้งมีหลากหลายรสชาติให้เลือกอีกด้วย ซึ่งรสที่ได้รับความนิยมสูงสุดในตลาดก็คือ นมจืด เพราะเป็นรสที่ดื่มง่าย นอกจากนี้ ยังนำมาใช้ประกอบอาหาร เครื่องดื่มหรือทำเบเกอรี่ได้อีกด้วย
นมปรุงแต่งพาสเจอร์ไรส์ (กราสเฟด) ปราศจากน้ำตาลแลคโตส
น้ำตาลแลคโตส มีความสำคัญในอุตสาหกรรมการผลิตนม เพราะถูกทำให้สลายตัวได้ง่ายโดยแบคทีเรีย จึงทำให้นมมีรสเปรี้ยว โดยเมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้ว แลคโตสก็จะถูกย่อยในลำไส้เล็กโดยแลคเตส ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่สร้างจากผนังลำไส้ จนกลายมาเป็นกลูโคสและกาแลคโตส จากนั้นจะถูกดูดซึมผ่านลำไส้ไปสู่กระแสเลือด เพื่อนำไปหล่อเลี้ยงร่างกายในรูปแบบพลังงาน
แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้เริ่มมีนมในกลุ่มแลคโตส ฟรี หรือนมปราศจากน้ำตาลแลคโตส ที่ผ่านประบวนการย่อยด้วยเอนไซม์แล็กเทสทำให้น้ำตาลแลคโตสเปลี่ยนรูปเป็นน้ำตาลโมเลกุลที่เล็กลง ทำให้ร่างกายดูดซึม และย่อยง่ายขึ้น ไม่มีการแพ้
ซีพี-เมจิ นมพาสเจอร์ไรส์ ปราศจากน้ำตาลแลคโตส รสจืด
ตอนนี้เข้าสู่ช่วงหน้าร้อนกันแล้วเนอะ (ถึงประเทศไทยจะร้อนทั้งปีก็ตาม) ต้องดื่มน้ำกันเยอะๆนะคะ วันนี้เราเลยมาแนะนำเครื่องดื่มที่แสนสดชื่นดื่มคลายร้อนกันค่ะ คราวนี้เราใช้น้ำเวย์ หรือ หางนม ที่ได้จากการทำกรีกโยเกิร์ตมาผสมทำเครื่องดื่มอีกแล้วค่ะ แต่รอบนี้ทำง่ายส่วนผสมสองอย่าง แต่อร่อยมาก!!! ไม่มีน้ำตาลด้
กระบวนการที่ใช้ในการกำจัดแลคโตสออกจากนมคืออะไร?
เลือกนมจืดให้เหมาะสมกับความต้องการแต่ละช่วงวัย
หน้าแรก คอมมูนิตี้ นม lactose free แท็ก คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม
น้ำเวย์ ใช้เป็นตัวผลัดเซลล์ผิวตามธรรมชาติ ปลอดภัย หรือใช้ทาใช้รักษาแผลใหม่ให้ไม่เป็นแผลเป็นได้ค่ะ มีการทดลองในกลุ่มที่เฟสบุคนะคะ กลุ่ม บ้านน้ำหมักรักษ์และแบ่งปัน เข้าไปเพิ่มเพื่อนหาข้อมูลดู พี่ใช้ตอนกลางคืนรักษาสิว ahaธรรมชาติ
เพื่อคัดสรรและควบคุมคุณภาพน้ำนมดิบให้มีคุณภาพดี เราจึงใส่ใจตั้งแต่ขั้นตอน การเลี้ยงดูโคนม ในทุกๆวันโคนมของเราจะได้รับอาหารคุณภาพจากการ คัดสรรวัตถุดิบ ที่หลากหลาย เราควบคุมดูแลตั้งแต่ขั้นตอนการปลูกจน ถึงการเก็บเกี่ยวเพื่อคงคุณภาพวัตถุดิบ มอบคุณค่าทางสารอาหารที่มีประโยชน์สูงสุด ให้กับโคนม เรายังให้ความสำคัญกับการบริหารจัดการสภาพแวดล้อมอย่างมีมาตรฐาน ให้โคนมมีความเป็นอยู่ที่ดี ถูกสุขลักษณะ ทำให้โคนมของออลซีซั่นสุขภาพแข็งแรง สุขภาพจิตดี สามารถผลิต น้ำนมดิบที่มีคุณภาพพรีเมียมสู่ผู้บริโภค
ในทางปฏิบัติการวินิจฉัย การแพ้น้ำตาลแลคโตส ทำได้โดยการซักประวัติและอาการที่แสดงออก เช่น ดื่มนมแล้วปวดท้อง ท้องอืด ผายลมบ่อย จนถึงถ่ายเหลว เป็นประจำ และอาการขึ้นกับปริมาณนมที่ทาน แต่เมื่องดหรือลดนมแล้ว อาการดีขึ้น และเมื่อกลับมาทาน นมใหม่อาการเป็นซ้ำอีก